양배추즙의 효능 양배추 씻는법 복용방법 부작용

양배추즙의 효능 양배추 씻는법 복용방법 부작용

예로부터 곰보배추는 만병초라 불리우며 동의보감, 본초강목에서 언급될 만큼 기관지염 및 관절염, 만성 염증 치료에 뛰어난 효능으로 여러가지 약재로 쓰이고 있습니다. 오늘은 곰보배추의 효능과 먹는 방법에 에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 곰보배추는 일명 만병초라 불립니다. 만성 염증에 좋은 곰보배추는 쌀쌀한 겨울에도 싹을 틔울 정도로 강인한 생명력을 갖고 있습니다. 보통 척박한 환경에서 강인한 생명력을 가진 식물들이 많은 효과를 갖고 있습니다.

이런 곰보배추가 한 겨울에도 살 수 있는 이유는 바로 몸속 대사 조절을 도와주는 폴리페놀 성분이 무려 17가지나 포함되어 있고,면역력을 높여주고 세균을 죽여주는 항염작용의 효소들을 다량으로 갖고 있기 때문입니다.

곰보배추 된장 무침

곰보배추를 된장에 무쳐먹으면 비타민k와 플라보노이드를 함께 먹을 수가 있습니다. 특히 백혈구 생성을 증가시키고 체내 면역력 증진에 도움이 됩니다. 재료 곰보배추 3줌, 된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1큰술 곰보배추를 물에 데칩니다 데친 곰보배추에 된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1큰술을 넣고 무칩니다. 들기름을 첨가하면 체내 비타민K의 흡수율을 증가시킨다고 합니다.

피부 염증 제거

곰보배추는 피부 염증 치료에도 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다. 피부 질환이나 아토피성 피부염 치료에 도움이 되지만 , 곰보배추에 들어 있는 항산화 성분인 플라보노이드라는 성분 때문입니다. 이 물질은 체내에 축적된 만성 염증을 제거해 줌으로써 피부 염증 개선과 아토피 피부염증 개선에 큰 효능이 있습니다.

만약 피부 질환이 있다면 곰보배추를 즙으로 갈아서 환부에 발라주면 좋은 효과가 있습니다.

양배추즙 복용방법

양배추 겉잎과 심지를 칼로 잘게 썰어주고 믹서기에 넣고 무가당 요구르트를 2병을 부어줍니다. 양배추와 궁합이 좋은 식재료는 사과와 비트, 브로콜리 등이 과일과 야채가 있습니다. 특히 브로콜리도 위에 좋은 야채인데 양배추의 셀레늄과 브로콜리에 여러가지 설포라판 성분이 만나면 신진대사를 촉진하고 항산화 효과도 배가 됩니다. 따라서 브로콜리도 잘게 썰어서 양배추와 함께 갈아서 마시면 영양에 좋은 양배추즙 완성입니다.

아침에 한잔씩만 즐기시면 각종 영양분을 보충할 수 있는 식품입니다.

곶감 곰보배추차 끓이기

곶감은 곰보배추의 강한 맛을 유연하게 잡아주고, 곶감의 비타민 E는 항산화 효과와 곰보배추의 비타민 체내 흡수율을 높여주어 관절염 완화에 더욱 효과적입니다. 곶감 곰보배추차 조리법 곰보배추를 잘 말립니다. 3g정도의 말린 곰보배추를 물에 끓입니다. 곶감 4개를 넣고 물이 절반으로 줄때까지 끓여서 완성합니다. 이렇게 만성 염증과 관절염에 좋은 곶감 곰보배추를 완성하셔서 냉장 보관하여 달콤하게 드시고 건강 유지를 하시면 됩니다.

만성 염증 예방

만성 염증은 모든 병의 근원으로 작용합니다. 만성 염증은 체내에 쌓인 노페물을 제대로 해독하지 못하게 되면 노폐물들이 장기에 착상이 되어서 염증으로 나타나기 때문입니다. 곰보배추가 갖고 잇는 여러가지 비타민과 효소는 고지방 고콜레스테롤 위주의 식습관에서 생기는여러가지의 노폐물들을 배출할 수 있도록 도와 혈액을 맑게 해 줍니다.

그럼 이제 이런 좋은 효능이 있다는 것을 알았으니 달콤하게 먹는 방법에 에 대해 이제부터 알아보겠습니다.

관절 건강에 매우 특효약

곰보배추에는 시니그린 성분과 폴리페놀 성분이 다량으로 들어 있습니다. 시니그린성분은 일반적인 항염작용을 하고 폴리페놀은 활성 산소를 제거하여 만성염증을 예방해주는 효능이 있습니다. 일반적인 폴리페놀 식품인 녹차보다. 폴레페놀 성분이 3배가량 많이 들어 있을 정동입니다. 실제 농업진흥청의 연구 결과를 보시면 골관절염 증상의 환자가 곰보배추를 섭취하고 손상된 연골 조직을 정상으로 회복했다는 연구 결과가 있습니다.

최근 과련 학술지에서는 곰보배추 추출물이 무릎관절 염증 완화에 도움이 된다는 발표를 하기도 했습니다.

식초의 효능식초는 신진대사를 활동적이게 하고

지방분해를 촉진해서 비만을 예방하는 효과가있어요. 이뇨작용이 있고, 염분 흡수를 억제해서 고혈압과 동맥경화 예방에도 도움을 주어요. 이렇게 망고양념에 들어가는 재료에는 항암, 항산화에도 도움이 되고, 혈액순환을 돕고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 지방을 분해하는 역할까지. 시중에 판매되는 소스에는 각종 첨가물과 단 설탕이 너무 많이 들어 있어 득보다는 실이 더 많답니다.

자주 묻는 질문