필립스 EP1200 전자동 에스프레소 커피머신 5개월 사용기

필립스 EP1200 전자동 에스프레소 커피머신 5개월 사용기

드디어 학수고대했던 엘로치오 에스프레소 머신신 모델 마누스s를 수령하게 되었습니다. 2023년 8월에 출시된 완전 따뜻한 신상이며,저는 1차 프리오더때 바로 주문하여8월 마지막 주에 받게 되었습니다. 정규 출고가는 1,450,000원 이지만,1차 프리오더 특별할인 11 적용해 구입했습니다. 적용된 가격은 1,290,500원 이였습니다. 본격적인 엘로치오 마누스s 언박싱해보겠습니다. 가장 먼저 나온 상자에는 사용설명서를 비롯하여에스프레소 머신 기본 악세사리가 들어있었습니다.

58미리 포터필터, 16g 바스켓, 블라인드바스켓, 탬퍼와 탬퍼매트 구성이였습니다. 그리고 그 아래에는 드립 트레이와 배수호수까지호수는 상자 안을 잘 확인하고 꼭 챙겨주세요. 엘로치오 마누스s의 정면과 옆면의 모습입니다.

전자동 에스프레소 머신은 3단계를 자동으로 균일하게 활용할 있습니다.

바리스타라면 모든 단계에서 최상의 조건을 찾아야 되며, 또 매일 늘 일정하게 유지할 수 있어야 됩니다. 일반인 아니면 커피를 음료로서 선호하는 수준이라면 당연히 할 수 없습니다. 그래서 커피를 전문적으로 깊게 파고 들어가는 게 아니라면, 전자동 에스프레소 머신을 구매하는 것이 커피 맛을 위해서도 편리함을 위해서도 좋다고 할 수 있습니다.

밀리타 카페오 솔로 커피머신

가격 할인가 420,860 원

밀리타는 필터 커피 용품을 전문적으로 제작해온 100년이 넘는 전통의 독일 커피 용품 회사입니다. 필터 커피 용품과 필터 커피 머신를 제작해 온 기술력을 바탕으로 2009년 전자동 커피머신을 제작하여 판매하기 시작했습니다. 밀리타 카페오 솔로 커피머신은 밀리타의 기술력을 바탕으로 제작한 콤팩트하고 기본에 충실한 커피머신입니다.

커피원두를 분쇄합니다.

커피 맛에서 가장 필요한 것은 커피 원두를 일정한 크기로 분쇄할 수 있느냐입니다. 홈 카페를 구성할 때도 가장 크게 신경을 써야 되는 부분이 그라인더 머신입니다. 홈 카페를 구성할 비용의 비율에서도 그라인더 머신 50, 에스프레소 머신 50으로 동등하게 구성할 것을 커피 전문는 추천하고 있습니다. 그만큼 그라인더는 커피에서 가장 필요한 부분입니다.

카페에서 바리스타가 분쇄한 커피를 받고 힘주어 커피 카루를 눌러주는 것을 보셨을 겁니다. 이 과정을 탬핑이라고 합니다. 물이 커피 가루의 틈으로 지나가는데, 너무 쉽게 지나가면 충분한 커피맛을 못 담아내게 됩니다. 이렇듯 탬핑 과정을 통해 적절한 압력으로 커피를 눌러주어야 커피에서 충분한 풍미를 추출할 수 있습니다. 바리스타의 큰 역할 중 하나가 바로 이 탬핑입니다.

좋은 가정용 전자동 에스프레소 머신 조건

그라인더의 성능은 꼭 확인해야 됩니다. 그라인더에서 생겨나는 발열, 내구성 확인이 필요합니다. 열로 인해 커피의 풍미가 날아갈 수 있고, 그라인더의 내구성은 커피머신의 수명과 연결되기 때문입니다. 커피 가루를 일정한 크기로 균일하게 분쇄할 수 있는가? 커피를 분쇄하는 그라인더의 내구성이 좋은가? 그라인더 동작시 발열이 적은가? 커피머신 청소가 쉬운가? 라떼, 카푸치노 등 우유를 사용한 커피음료 제조 가능한가? 커피머신은 분쇄한 커피가루를 사용할 수밖에 없습니다.

커피를 만들고 난 커피 찌꺼기는 오래 두면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 그래서 가정용 커피머신은 관리도 중요합니다.

에스프레소 머신의 주요 부품과 기능

1. 그룹헤드 커피 추출수가 데워지고 커피를 추출하는 곳입니다. 그룹헤드는 열전도가 되는 동 재질로 만들어지며, 부식을 방지하기 위해 크롬으로 얇게 씌웁니다. 온도 유지를 위해 두껍게 만듭니다. 2. 개스킷 커피 추출 시 가해지는 압력이 밖으로 새지 않도록 막아주는 역할을 합니다. 커피를 많이 추출하는 매장이나 포터필터가 오른쪽으로 많이 돌아가는 경우 적절한 시기에 교체해주어야 합니다.

3. 디스플레이 필터 샤워홀더와 샤워스크린으로 구성되어 있습니다. 커피 추발매 강한 압력으로 내려오는 물을 분산시켜 추출수가 커피의 표면에 골고루 분사해주는 역할을 합니다.

자주 묻는 질문