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생활의뉴스 삼백초의효능 1 →해독 및 이뇨작용 삼백초는 장의 유익세균의 생기는걸 돕고 사악한 세균이 생기는걸 억제하며 해독작용이 뛰어나다고 합니다. 특히, 제가 애호하는 고기를 먹고나서 삼백초차를 마시면 몸에 사악한 물질이 쌓이것은 것을 막아주는 효능이 있다고 하네요. 삼백초는 간의 해독효과가 뛰어나서 술을 마신후 삼백초를 섭취하면 간 해독을 통하여서 피로가 쌓이는걸 막아줍니다. 그렇다고 삼백초 믿고 술을 많이 마시는건 안되겠죠? 간염, 간경화 같은 간이 제 기능을 못할때는 삼백초를 지속적으로 먹으면 효과가 좋다고 합니다.
※ 삼백초 조리법
삼백초는 약재로 쓰는 것이 일반적입니다. 복용 시 날것으로도 하고 발효액이나 효소로 담가서 먹기도 합니다. 술로 담가 먹을 수도 있고 성질이 차가워 체질이 서늘한 사람들은 지양합니다. 삼백초 효소 삼백초를 청결하게 세척 후 물기를 제거하고 삼백초를 잘게 썬 후 설탕과 삼백초를 1:1로 용기에 담아 둡니다. 6개월에서 1년 정도 1차 발효를 하고 1차 발효한 것을 걸러 낸 삼백초 효소를 다시 6개월-1년 이상 발효시킵니다.
3년 이상 발효 숙성하면 맛이 부드럽고 약성이 높아집니다.
혈액순환
삼백초에 함유되어 있는 성분이 혈액의 이동을 방해하는 사악한 물질들을 몸 밖으로 배출시키므로 혈액순환에 좋은 작용을 하여 성인병을 예방합니다. 삼백초의 쿠에르시트린 성분은 항암효과와 함께 혈관 속 피가 막히거나 멈추는 부분을 제거하고 콜레스테롤을 씻어내는 역할을 하여 혈액을 정상적으로 순빛나게 만들어주어 고혈압, 동맥경화, 심혈관 질질병 향상 등에 도움이 됩니다.
삼백초 부작용
삼백초는 서늘한 성질로 몸이 서늘한 분들이 과다. 섭취할 경우 배탈이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의합니다. 소화기관이 약한 분들 역시 과다. 섭취는 피하도록 합니다.